Jeg lavede min første gryderet – ever – her til aften. Brugte en hel flaske rødvin, som jeg kogte oksekødet, persillerødder, bouillonterninger og kryderrier i. Det smagte fanme godt, og det samme gjorde blomkåls mosen med riiigeligt smør. Jeg lod retten koge i halvanden time, hvilket jo ikke helt er nok, men kødet var ret mørt. Hørte 24/7 i mens, og må indrømme, at den kanal forstår at bringe stof af enormt svingende kvalitet. Især denne aftens program, hvor journalisten efter alt at dømme, havde misforstået begrebet “interview”. Han talte i hvert fald mindst lige så meget om sig selv, som dagens gæst, Leonora Christiana Skov, fik taletid. Men lad nu det ligge. Det hun fik sagt var sejt. Over and out.

Flere indlæg i samme stil

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *