Acaiacai

http://acaiacai.dk/

Dybt inde i verdens største regnskov vokser en helt særlig palme med et helt særligt bær, hvis fantastiske egenskaber først for få år siden blev opdaget på vores breddegrader…

Bærret hedder Acai og indeholder ekstraordinært mange antioxidanter, vitaminer og mineraler, foruden kostfibre, omega-3, omega-6 og omega-9 fedtsyrer.

…og så er det også helt særligt, at Acai bærret kun vokser ét sted på kloden, nemlig dybt inde i Amazonas regnskov.

Acaiacai stammer fra Pará regionen i Brasilien, hvor de meget næringsrige Acai bær i Sydamerika vokser på grund af de optimale vækstbetingelser.

Acai indeholder ekstraordinært mange antioxidanter –  fem gange så mange antioxidanter som blåbær og skal derfor spises umiddelbart efter plukning, medmindre Acai frysetørres, som dette pulver er.

Jeg bruger det mest i yoghurt eller i smoothies – det smager okay, men også liiidt af jord. Men en intersant smag, som farver alt smukt rødt og ja, så er det bare pisse hamrende sundt!:)

Flere indlæg i samme stil

One thought on “Acaiacai

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *