Dag #11

OLYMPUS DIGITAL CAMERAHer ser i min dags måltider gjort klar i går aftes. Jeg magter ikke at fortælle opskrifterne, thi jeg har travlt med at finde en bolig i Santa Monica, søge legater og forsøge at vende min stress til noget konstruktivt og godt. Men jeg kan afsløre, at jeg til morgen spiste laks med avocado og purløg. Til mellemmåltid spiste salat med små tomater, hjemmelavet knækbrød og avocado. Til frokost blev det denne kålsalat med en dressing avet af æblecider eddike fra Urtekram, citron, øko olivenolie og himalajasalt. Jeg havde taget mælk med til de andres kaffe, og drak selv te. Damn jeg savner en god kop kaffe!OLYMPUS DIGITAL CAMERATil aften spiste jeg kylling stegt i en masse lækre krydderrier (bla. kanel, koriander frø og hvidløg) og dernæst kogt med mosede tomater og verdens bedste abrikoser – seriøst, de er helt bløde og så søde. Hertil en frisk salat! Tager retsterne med på madpakke i morgen, selvom det ikke er med i planen. Har simpelthen ikke plads til mere i fryseren nu!:)
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Flere indlæg i samme stil

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *