Carlas Skønne Blog | - inspiration til dig fra mig

Ønskeliste

Klokken nærmer sig sengetid, og efter en dag med hverdagens praktik i centrum, kan det være forfriskende at lade tankerne gå lidt på langfart. Her kommer dagens dagdrømme, med sig dertil hørende visual proof.
Screen Shot 2015-01-26 at 20.46.26Sorte støvler kan man aldrig få for mange af, disse med skind på er temmelig fede. Endda på tilbud til kun 455 kr. – jeg fandt dem her

casall-1-500x272Sådan her følte jeg mig (næsten) da jeg løb rundt på Venice beach sidste Januar. Tillad mig at ønske mig tilbage.. Kan min hud mon nogensinde vende sig til solens stråler igen?

4491850-nu-bager-meyer-ogs-i-indre-by--Jeg vil gerne kunne bage brød ligesom ham her, fulde af fuldkorn og fibre (fra korn og ikke æbler?? som de fleste supermarkedsbrød er fyldt med) og uden hvedemel, of course. Han holder også et madkursus på lørdag, jeg pønser på at lægge et smut forbi.

Jeg ønsker mig, at jeg altid, altid, altid kan have disse ekstra lange, sunde og lækre extensions i mit hår. Djarling er kommet for at blive.

1d3ee2b7822f3e15e5c3709c13bdf65b Holdte en på langs dag i går. Dem vil jeg gerne have flere af.

354061ca2697dbacfb100076e805d6abJeg ønsker for mig selv, at jeg bliver bedre til at lade min kærlige stemme føre ordet indeni. Det hjælper at forstille mig selv som barn. Dér var jeg nemlig ret nuttet.

142679f0ac4b017338137525b592a6a0 Nyt badeværelse kunne være rart. Bliver bare aldrig pjattet med terrazzo..

c01f0080052826e3b9ac2555b9424ec3 Nye lyse gulve, enten hvide eller ludbehandlede.

f77c0cb6faf300615f81f0337603f692Lyst og enkel indretning. Og ikke flere små billeder. Store billeder. Tak.

f50eaa0661cde2f2cf6e0ccab6aa74b6_70y5VGij_lEn ny shop – hvor jeg sælger alt det jeg selv synes er bomben.

1176813680465_yrEBIjKe_lMin egen bog, andre end jeg selv orker at læse.

484862345325_RUQP34xw_lLidt større bryster…

Det var vist dét.

På forhånd tak, til universet, Gud og min mor. Hende skal man altid huske at takke. Tak Mullen. For alt.

You may also like

facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubevimeotumblrinstagramby feather
Få tips og tricks med den nye party & glam makeup-og modetutorial fra Maybelline New York.

Check videoen her

Er du den nye sundheds forfatter?

casall1

Politikens Forlag udskriver sundhedskonkurrence!

Opgaven er simpel: Skriv en inspirerende bog om det sunde liv – som andre kan få glæde af. Vinderen får 100.000 kr. og en bogkontrakt.

Hvade jeg ikke travlt med 100.000 andre ting lige pt. bla. min egen bog om mænd, ville jeg ikke tøve mange sekunder med at tilmelde mig denne konkurrence! Aldrig har så mange været motiveret for at gøre noget ved det og tage ansvar for egen sundhed, og dette er din chance for at dele dine bedste råd. Politikens forlag har i flere år været blandt de stærkeste på sundhedsområdet, og nu indkaldes ideer fra alle, der måtte have ideen til den næste store sundhedsbestseller.

tumblr_nhwkdxMHqK1rssnioo1_1280

Direktør for Politikens Forlag, Lene Juul, siger:
”Vi er markedsledende inden for sundhedsbøger, og det vil vi blive ved med at være. Derfor går vi nu ind og screener markedet for at se, hvad der er af gode, uopdagede bogideer i sundhedsmiljøet.”

Deadline for indsendelse af manus eller ideoplæg er 7. april 2015. Vinderen vil blive offentliggjort i efteråret 2015

Læs mere om reglerne for deltagelse her: www.politikensforlag.dk/sundhedskonkurrence

tumblr_n5uodlRILr1txw95po1_1280

Dommerpanelet består af:

• Ernæringsekspert og forskningschef Christian Bitz
• Sundhedsredaktør ALT for damerne Christina Bølling
• Læge og videnskabsjournalist Jerk W. Langer
• Sundhedsredaktør Politikens Forlag Torben Skjoldborg • Direktør for Politikens Forlag Lene Juul

Tidligere har Politikens Forlag haft stor succes med romankonkurrencer. I 2013 vandt Anne-Cathrine Riebnitzsky med romanen ’Forbandede yngel’, der vandt De gyldne laurbær. I 2010 vandt forfatterparret Øbro & Tornbjerg Politikens krimikonkurrence for debutromanen ’Skrig under vand’. Og netop nu er der en ny romankonkurrence i gang med deadline 1. december 2015. Læs mere: www.politikensforlag.dk/romankonkurrence

 

You may also like

facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubevimeotumblrinstagramby feather

Ny uge, nye- vipper, bogudgivelse, job, modeshow og træningsform!

IMG_2535IMG_2552

Barndomsveninder der aldrig slipper

Det var ugen hvor min barndomsveninde kom hele vejen fra Odense til Århus, for at spise middag med mig. Vi fik catchet op og mindet hinanden om morsomme detaljer fra en svunden tid. Jeg havde for eksempel helt glemt, at jeg som 8 årig havde udsmykket min køjeseng med billeder af grise. Glem alt om popidoler,  grislinger var holdt hele vejen. Hah! Bolette er snart færdig som læge, og taget hendes karakterer fra folkeskolen i betragtning, synes jeg det er overdrevet sejt, og giver mig et håb om, at alt er muligt, hvis man virkelig vil. Fandeme sejt gået!

IMG_2577

Flytter hjem igen

Et halvt år indeholder mange morgener med lidt for travlt, og lidt for kold kaffe i koppen. Det kan føles trægt at komme igennem dem alle sammen, og tiden kan føles dræbende. Men et halvt år i Århus er snart gået, og jeg synes at tiden er fløjet afsted.

Processed with VSCOcam with kk1 presetMorgenstund foran mit hjem i Århus

Jeg har haft rigeligt med tid til at tænke nye tanker, når jeg efter arbejde og træning kom hjem, med udsigt til en hel aften, med mig og kun mig. CarlaMickelborgtid kalder jeg det for mig selv. Tiden hvor alt er lystbetonet og drevet af indre kreativitet. Der er forskel på ensomhed og at være alene. Og jeg har været alene og nydt det. Nok især fordi jeg i dagtimerne var sammen med de sødeste kollegaer man kunne tænke sig. Sjældent har jeg oplevet en arbejdsplads med så meget plads til forskelighed og en gennemgribende venlig og hyggelig stemning. Og fordi min udlejer er et af de sødeste mennesker jeg nok nogensinde kommer til at møde. Så det var med blandede følelser da min redaktion og jeg i torsdags spiste afskedsmiddag på en restaurant i Århus, hvor man selv måtte tage sin vin med.  Afsked der ikke gør bare lidt ondt, er sørgelig. Og heldigvis venter en ny sød redaktion i DR byen, for om lidt at lave Danmarks nye talskshow på DR Ultra. Det kan kun blive ultra fedt, tænker jeg.

IMG_2585

Københavner tour

Første stop fredag morgen, efter en togtur fra Århus til København. Atelier September. Mit absolutte favorit sted i København. Maden er hyggelig og god – personalet ligeså.

IMG_2589 Andet stop var hos Lashbar, hvor jeg fik sat single lashes på alle mine egne vipper.

IMG_2596 De er 15 millimeter  yderst, og ikke for tykke. Det holder ca. en måned. Og jeg knuselsker det!

IMG_2600

Tredje stop var hos Politiken, hvor jeg af gode grunde ikke måtte tage billeder. Deres sikkerheds system er næsten som i lufthavnen. Men jeg kom med lidt besvær ind, til møde med presse og forlagschefen

Fjerde stop var hos produktionsfirmaet Gong, der viste mig og mine nærmeste, første afsnit af min serie til TV3. DET glæder jeg mig helt overdrevet til at kunne fortælle jer mere om!!

IMG_2606

Aftenen blev nyt i selskab med unge som gamle, i det samme hus vi holdt nytår i. Vi så film og spiste god mad, og jeg tænkte over, hvor fedt det er med venner, som man føler sig lidt i familie med. Skøn aften.

IMG_2612

IMG_2617

Næste morgen kom Sjølvsagt sættet på, og det samme gjorde min træningsgejst, som fik mig til at løbe 15 min, 3×10 ydrelår øvelser, 3×10 inderlår øvelser begge med 50 kg. 3×10 burpees med hop og armbøjning,  ro 10 min. 3×10 baglårs øvelser med 30 kg., 3×10 bryststræk med 20 kg., 3×10 skulderstræk, crossfit  på fuld smadder i 5 min, mavebøjninger i 5 min.

IMG_2498

Jeg fik trænet 4 gange denne uge – alle gange med høj intensitet. Så jeg er godt tilfreds, selvom jeg helst vil træne 5 gange om ugen.

IMG_2527

 IMG_2619

Min skønne veninde Mia er hjemme fra London, hvor hun det sidste halve år har spillet med i Fortitude, der bliver vist på Sky, og TV2 her i Danmark.

IMG_2626

Vi fejrede gensynet til vores fælles yoga veninde Emilies modeshow. Hun har nemlig designet sin egen Yama kollektion med det fineste åndbare hot yogatøj. Hun er også producenten bag de geniale hot yoga måtter, med indbygget tæppe. så man ikke skøjter rundt.

Se hendes fine ting her

IMG_2635 IMG_2636 IMG_2644 IMG_2646 IMG_2650 IMG_2654 IMG_2657 IMG_2659 IMG_2664 IMG_2667 Efter showet drak vi kakao sammen med Palle, som både Mia og jeg bruger som stylist, når den røde løber skal besøges, eller billeder skal tages med fint tøj på. Vi snakkede om kropsopfattelse, og kom helt ned i gear. Rigtig dejlig eftermiddag.

IMG_2679 Vildere blev det senere på aftenen, hvor Christoffer holdte fødselsdag, og jeg drak mig  fuld i skinny bitches og spiste mig mæt i lagsagne og hjemmelavet pizza. Mega lækkert og jeg starter Slankekuren op igen på mandag, tænker jeg, mens jeg spiser endnu en chokolade croissant.

IMG_2684 Christoffer med fødselsdagshatten på. Er det mig, eller er der lidt Last Christmas over det her billede?:) Smukkeste mand i byen!

Screen Shot 2015-01-25 at 15.41.52Videre i byen – Lusso og Sunday tog godt imod mig.

IMG_2690 Og godnat.

Dette indlæg er sponsoreret af Kari Traa og Lashbar.

You may also like

facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubevimeotumblrinstagramby feather

VIND et tørklæde

81288-46Jeg smider om mig med give-aways for tiden, og her kommer endnu en. Du kan nemlig vinde et af disse fine sommer tørklæder i 100% bomuld fra Maya, blot ved at følge min facebookside lige her og skrive herunder hvilken farve du ønsker.

Vinderen findes d. 8. februar

Iøvrigt kan du få endnu flere giveaways på siden her, som samler alle gaver ét sted. Mega smart!

You may also like

facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubevimeotumblrinstagramby feather

VIND en American Tourister kuffert!

P10100281-652x489

At rejse er at leve

Ikke én men TO veninder kontaktede mig i sidste uge, for at få nogle gode råd om hvordan man lige flytter til Los Angeles sådan uden videre. Og lad mig afsløre, at det ikke bare er noget man sådan lige gør. Den slags kræver forberedelse. Visasponsor skal findes og BETALES!, papirer skal indsamles, udfyldes, og mange tusindekronesedler skal ligge klar i pengepungen. Men når det er sagt, så skal billetten bare bestilles og bekymringerne slippes. Hvis jeg kan, kan du også. Tro mig. Og som jeg altid siger (sidst på måneden) “De penge skal vi sgu nok få tjent ind igen”.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vind en 90 liter kuffert

Og for at hjælpe dig lidt på vej, kan du hér vinde en kæmpe kuffert ala den jeg selv rejste med, da jeg skulle et halvt år til LA. Det er ubeskriveligt hvor meget en let kuffert forbedre din rejse! Denne Slim to none American Tourister kuffert vejer kun 2,5 kg. og er lavet i et materiale der kan tåle mange slag, uden det kan ses, eller den går i stykker, for den sags skyld. Det er en 90 liter, så en stor kuffert (14 dages kuffert-ish) – men fyld den kun halvt, så du har plads til dine indkøb når du skal hjem igen! Den kan blive din, hvis du i kommentarfeltet herunder skriver hvorfor lige DU skal vinde den, måske med en beskrivelse af hvor du ønsker at rejse hen?

Vinderen udtrækkes 1. Februar

Samsonite_AT_AW14_SP75_hot pink

Praktisk info om at rejse til Los Angeles

Jeg boede i Venice og i Marina del Rey, som begge ligger ud til vandet, altså West Coast. Her hersker yoga stemning, hashrygende freaks ved Venice beach, og gode shops på Abbot Kinney. Jeg elskede livet hér. Der er desuden gode cykelforhold ved vandet, så jeg endte med at sælge min bil, da jeg også arbejde ved vandet. Og så tog jeg bare en Uber (genial taxa app, som alle bruger i US) eller bussen (kun i dagtimerne dog), som slet ikke var så klam som frygtet.

home

Hollywood var fed at besøge, med drinks på Roosevelt hotel efter shopping og vilde fester i The Hills om aftenen. Men at bo der, kræver sin tålmodighed, når div. Batman og Superman lookalikes dimser rundt i gaden, og forskrækker alle forbipasserende fra vid og sans. Energien er høj – 24/7.

party-copy

Jeg har et par venner der bor i Down Town, som minder mig meget om en rå udgave af New York. De ser ud til at trives. Men da jeg var der, ville jeg helst hurtigt hjem igen. Der er vildt mange hjemløse, og gaderne er beskidte. Men nattelivet er bomben, og der er et dansker-hipster område, som er ret sejt med en masse fede butikker så som Acne og en masse gallerier.

Silverlake er også et fint sted. Meget hipster agtigt. Økologi og gode folk. Men lidt langt væk fra det hele, så jeg ville nok ikke vælge det sted, mm. jeg skulle være i landet i lang tid.

Malibu – besøg det! Men det er kun hvis du elsker stilhed og vand, at du skal bo der. Tag evt. derhen om dagen, og nyd den oversmukke strand, med grotter og hele lortet, og spis på Nobu om aftenen. Jeg fik chefs choice, og det var godt.

tour

Santa Monica – her arbejde jeg, og må sige at det lugter lidt for meget af turisme til min smag. I hvert fald Third Street Promenade. Til gengæld fik jeg ansigts behandlinger på Montana Avenue, som virkelig havde mange fede butikker og en stemning ala Hellerups shopping gade. Så jeg vil slet ikke udelukke området, men prøv at bevæg dig lidt væk fra central Santa Monica, hvis du vil have noget mere lokalt autencitet. Og forsøg for Guds skyld at find nogle venner der kan få dig ind på The Bongalow – fedeste strandclub!

Air BNB
Jeg fandt mine boliger ved at skrive til de fedeste steder jeg kunne finde på Air BNB, hvor jeg skrev at jeg var studerende, og derfor ikke kunne betale det fulde beløb. Men jeg ville derimod spare dem for rengøringen, og lave mad et par gange om ugen. Det gav pote, og jeg sad således for 5000 kr. om måneden i den New Yorker agtige lejlighed, som du kan se jeg tager et selfie i herunder. Som havde rengøringskone, så jeg bare sørgede for at opvaskeren kørte, og køkkenbordet ikke flød.

P10100122-652x489

Jeg boede også 2 uger hos en skuespillerinde, men efter hendes mor flyttede ind i samme rum som jeg sov i, tænkte jeg: “Er jeg rejst hele vejen til LA for at sove sammen med en udbrændt film-caster mor, som konstant brokker sig over, at hendes datter ikke får nok roller?”. Nej. Jeg lod mig ikke nøjes, og det skal du heller ikke. Alt er muligt!

 

 

 

 

 

 

 

You may also like

facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubevimeotumblrinstagramby feather

Svine god suppe

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg følger Slankekuren af Birgitte Nymann, og det går helt kanon. Her handler simpelthen bare om at spise sundt, dvs. masser af grønt (til alle måltider faktisk), protein og kun meget lidt stivelse.

Jeg har været igang i lidt over 2 uger, og kan se på min slanke kalender (det laver jeg altid når jeg skal ændre vaner) – at jeg skal øve mig i at spise mindre portioner, og ikke gå i ædeflips mode, hvis sulten skulle komme med uventet styrke, eller jeg får ondt af mig selv lørdag aften, og derfor spiser havregrød med kanelsukker og smørklat (kulhydrat bombe).

På kuren skal man spise suppe to aftener om ugen, så derfor lavede jeg denne suppe med ene økologiske ingredienser i, og godt kød fra min lokale slagter, Slagterriget Kødet fra en slagter er bare garanteret mørt, og man kan få dem til at skære det lige i de størrelser, som man ønsker. Det er jeg fan af.

Kalorielet suppe med masser af smag og protein

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ingredienser  

3 personer

 

300 g. lyst kød
vand
2 fed hvidløg
2 skiver ingefær
lidt chili
1/2 hvidkålshoved
2 røde peberfrugt
1 løg
3 spsk herbamare bouillon
100 g. fintsnittet ingefær
fintsnittet chili efter smag og behag
2 spsk soja
saften af ½-1 lime.
1 bundt friske koriander
kokosflager
hvidløgsspirer
salt og peber
karry
rosiner (dem endte jeg dog med ikke at putte i)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sådan gør du

Kom dit yndlingskød (jeg brugte svin i tern), hvidløg, ingefær og chili i gryden, og steg det til kødet er hvidt. Kom en dåse flåede tomater, 5 dåser vand (jeg bruger dåsen som transportmiddel af vand), 2 spsk herbamare bouillon, soya og grøntsagerne i. Lad det koge i 30 min.

Servér den med koriander. Krydr evt. med soja og limesaft.

Indlægget er skrevet i samarbejde med Slagterriget, som har sponsoreret kødet til dagens opskrift. 

You may also like

facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubevimeotumblrinstagramby feather

Emil Mika fernis med S&S og Fanny

1000411_10151542246710794_18669120_n De her to vanvittige mænd /1074569_10151333925937255_1520012939_o copy min smukke veninde /Screen Shot 2015-01-20 at 19.12.01og denne kunstner – holder fernisering fredag d. 6. februar og lørdag d. 7. Februar.

Simon og Simon ses i cykeldragter, designet af Mika og deres klub, Sunday, har Mika også dekoreret med vægmalerier. Hans værker minder mig lidt om Michael Kvium på coke. Fanny, min veninde, læser kunsthistorie, og har haft det kølige kunstoverblik og givet sparring til både værkerne og omgivelserne. Jeg glæder mig til at se hvad de har stablet sammen – har hørt der både vil være guldøl og direktørsnegle (!?) – så jeg kommer naturligvis.

”Det var min chef på det arkitektbureau i Japan, som jeg arbejdede for, der introduceret mig til japansk kunst. Han var min kunstneriske Miyagi Sensei fra Karate kid, som jeg er vokset op med”, fortæller Mikas Emil om de japansk inspirerede kunstværker udformet i blandt andet corian, eg og bambus, man kan se på Mikas Emil første soloudstilling SLIM TO NONE


MELD DIG TIL FERNISERINGEN HER

You may also like

facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubevimeotumblrinstagramby feather

Protein muffins – med lavt kalorieindhold og 0% sukker

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Okay, det med lavt kalorieindhold skal lige tages med et gran salt, men de er i hvert fald uden usundt fedt – intet smør eller olie. Til gengæld er der ristede hasselnødder i, som får dem til at smage af nutella. Og på toppen en kokos creme, som ud over kokosflager også indeholder lidt kokosolie, som dog sagtens kan undlades, hvis du vil have dem ekstra fedtfattige.

De smager uden pis virkelig godt, er luftige men alligevel klæbrige i dejen, og kan bruges til morgenmad, mellemmåltid eller dessert. Et meget velsmagende protein supplement.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Første skidt er at riste nødderne i ovenen så du kan rulle dem mellem hænderne, og fjerne det meste af skallen. Og så blender du dem så de stadig har bid.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Pisk 4 æggehvider med lidt stevia,  hæld to poser nupo pulver eller kakao proteinpulver i, nødderne, 5 store skefulde skyr og 2 tsk. bagepulver. Pisk det hele sammen og fyld muffin forme halvt op med dejen.

Til dejen skal du bruge:

  • 4 æggehvider
  • 2 poser nupo eller kakao proteinpulver
  • 200 g. hasselnødder
  • 5 store spsk skyr natural
  • Et sprøjt stevia sødemiddel
  • 2 tsk bagepulver/natron

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Mens de er i ovenen laver du topping af vanillje skyr,  kokosflager (de har mere smag end kokosmel) og 2 spsk kokosolie.

Til toppingen skal du bruge:

  • 5 store spsk vanilje skyr
  • En håndfuld kokosflager (Urtekram)
  • 2 spsk kokosolie

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Når dine muffins ser sådan her ud, så tager du dem ud af ovnen og lader dem køle af, og topper dem til sidst med kokos topping.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJeg spiste mine (jeps, spiste 2) i går eftermiddags sammen med kaffe og saftevand (minimums saft smager helt perfekt, og indeholder næsten ingen kalorier).

You may also like

facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubevimeotumblrinstagramby feather

Styrketræning? Er det ikke kun for mænd?

article-0-1a8ab29b000005dc-646_634x827

Meget (lidt) træning

Jeg har siden november, hvor jeg  meldte mig ind i Fitness DK, trænet hver dag i en time. Men effekten lader vente på sig, og jeg er derfor begyndt at undersøge om crosstraineren, de dansende styrkehold og bodyflow hver søndag, med fordel kunne udskiftes med noget mere effektivt.
d70dfef67a3d928ea242306f3ba197b0
»Alle har løbet maraton, alle har lavet triatlon. Nu skal det være hårdt. Outdoor, mudder, militærforhindringsbane. Mere macho end tidligere«. Red. Politiken, Henrik Duer (træner/vært på TV3 “ekstremt fed”)
Han pyntede nok lidt på sandheden en gode Duer, da han hev alle med ind i den udtalelse. Men det skal ikke ligge budskabet om intensiv træning til last. Hvad mig angår, lyder militærbaneforhindringsbane træning, som ottende cirkel af Dantes helvede. Men jeg er nået til det punkt, hvor Zumba er klatret op, og trukket stigen op efter sig. Jeg mangler mere power i min træning!

Ny intensiv træning

Desværre har jeg overbelastet min lænd med for meget vægt til bodypump, som jeg ellers var blevet lidt glad for. Så jeg har denne uge forsøgt mig med hold som GRIT, TRX, Functional og byttet crosstraineren ud med 5 min. roning, løb, crosstrainer, roning, hvor jeg har sat et sæt styrketræning på tre forskellige maskiner med 3×10 gentagelser på hver maskine, ind imellem hver af cardio pas. Er det hårdt? Ja, så sandelig er det det. Det er et helvedes mas, men kroppen ved besked, og jeg kan nærmest se mere resultat på én uge, end på de tre måneder jeg har trænet på den gammeldags måde.
Screen Shot 2015-01-18 at 16.18.13

Privat træner

Meget belejligt skrev den smukke personlinge træner Mille Kortland (hende på billedet herover) til mig i sidste uge, for at høre mig, om jeg var interesseret i at spare tid og være mere effektiv med min træning? Jo tak, lød svaret. Det gode ved en personlig træner er, at man ikke bliver på samme niveau og kroppen kommer til at kede sig, som det sker med holdtræning, som kører samme intensitet hold efter hold. Hurtigt udbytte venter mig således, når jeg d. 1. februar flytter hjem til København igen, og forløbet med Mille starter. Jeg glæder mig!
25a25ee90a55e77d1d72cd2169067474

Mål

Stærk er det nye slank, og selvom jeg ikke synes sixpack eller Miss Fitness kroppen er særlig tiltrækkende, vil jeg gerne kunne tage 10 pullups i træk, have markerede arme, en flad mave og veltrænede ben. Min kropsbygning taget i betragtning, er det også en realistisk målsætning, da jeg er ret robust. Jeg kan lige så godt gå efter det look, som den selv lægger op til, i stedet for den super tynde, petite, udsultede, size zero krop, som jeg alligevel aldrig får.
OLYMPUS DIGITAL CAMERAJeg har tabt 6 kilo siden starten af november (tog 2 kilo på over julen, som nu er smidt igen), og vil gerne tabe mig 6 kilo endnu. Men det skal ske ved at min krop samtidig bliver mere makeret, får et mindre hoftemål og ballerne får et tiltrængt løft.

 

 

 

You may also like

facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubevimeotumblrinstagramby feather

Lam thai suppe

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg er som nævnt tidligere i en proces, hvor jeg finder ind til min naturlige sult og spiser sundt og slankende efter Slankekurens principper.

Her skal jeg blandt andet spise suppe to gange om ugen, sammen med protein. Derfor lavede jeg i mandags en stor portion af en thai suppe, som får min smagsløg til at danse en taktfuld dans af forventnings glæde. Jeg har frosset den ned i 4 portioner – og således har jeg suppe nok til 2 uger, ud over den portion som jeg spiste med det samme.

Slanketip
Erfaringen fra sidste uges kur, viste mig, at det ofte er mens jeg laver mad, jeg kommer til at stå og snacke uden for de tre måltider, som er det jeg spiser i denne 4. fase af kuren. Med andre ord er det rigtig smart at lave store portioner, så jeg ikke behøver at stå i køkkenet hver dag, og lade den søde tand komme krybende.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Thai smagsboostere:

  • 2-3 fed hvidløg
  • 1 løg
  • 3 stilke citrongræs
  • 1 spsk karry
  • 3 spsk urtebouillon
  • 400 g lamme småkød
  • 1 tøret rød chilli
  • 1 dåse kokosmælk light (400 ml)
  • 2 dåser vand
  • 3 spsk. soya
  • saft af 2-3 limefrugter
  • 15 cm frisk ingefær

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJeg fik mit kød fra Slagterriget – igen hellere lidt godt end meget dårligt. Kødet er mørt, skåret ud i mundrette stykker, og det gør bare hele processen lettere og anstrengelserne værd, når kødet i suppen rent faktisk er til at tygge. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Fyld i suppen

en bakke brune champignon
en bakke cherry tomater
1 bundt frisk koriander

Sådan gør du:

Hak hvidløg, løg og citrongræs fint. Citrongræsset skal skæres ved at man først skærer top og bund af, fjerner det yderste lag, og så hakker den resterende lille tykke del, på langs, så det ikke ender ud som bitte små dele, der giver en træls fornemmelse i munden. Steg ovennævnte ingredienser i lidt oliven olie med chili og karryen. Læg kødet ved, og lad det stege lidt inden du hælder kokosmælk og en tom dåse vand hen over. Tilføj så og grøntsagerne og lad suppen simre under låg i ca. 45 minutter (mindre hvis det ikke er lam – som jeg bedst kan lide bliver langtids tilberedt, da kødet bliver ekstra mørt). Smag suppen til med saften fra limefrugterne og soya.
Servér suppen varm med koriander on top.
Denne post er skrevet i samarbejde med Slagterriget, som har sponsoreret kød til dagens ret. Tak for lam, Slagterriget.

You may also like

facebooktwittergoogle_pluslinkedinrssyoutubevimeotumblrinstagramby feather

- inspiration til dig fra mig